WWW stránka se zajímavými recepty



home


Marinovaný kuřecí steak s rýží a zeleninovou směsí:

Suroviny:

     - Kuřecí stehenní steaky (množství asi 150 až 200 g masa na osobu)

Marináda:

     - Olej
     - Sójová omáčka
     - Grilovaci koření
     - Zázvor mletý
     - Uzená paprika
     - Sůl
     - Med
     - Trocha kečupu/protlaku
     (množství doladíme podle chuti)

     Do pekáče dáme omarinované maso, cca 3 lžičky višňové marmelády, 3 lžičky hořčice a bobkový list, podlijeme vodou (můžeme přidat i kostku masoxu).

     Pečeme na 210°, během pečení podléváme, aby nám zůstala šťáva, do které maso po upečení natrháme.

Zeleninová směs:

     Uvařime červenou čočku s tmavou pohankou a s kořením na perkelt. Zvlášť podusíme na menší kousky nakrájené hokaido a brokolici tak, aby neztratily barvu. Orestujeme cibuli s troškou slaniny a česneku, přidáme dýni a brokolici a vmícháme čočku.

     Zeleninovou směs můžeme vmíchat do rýže, nebo podávat zvlášť.


home


Tato stránka je stále ve vývinu. Autor rovněž.

Datum posledních úprav: 25/12/05.